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用消毒柜臭氧可以给鲜猪肉消毒吗?

发布日期:2021-06-25

  **是食品加工中食品安全的重要过程,**手段越来越多样化。传统的**方法是热**,由于食品传热性差,食品材料中心达到**温度所需的时间长,营养价值下降。

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  臭氧气的主要功能如下:除臭、**、消毒、保鲜,增加空气中的氧气,除甲醛、苯、氨外,与污染源直接接触,无死角。鱼、果蔬及其它食物的消毒、***、保鲜。因此臭氧消毒柜可用于肉制品的消毒保鲜。

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