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糯米泡多久才能用料理机打碎?

发布日期:2021-09-06

  有一个好方式,就是不论时节,不论水温,浸入的的时间以用手捻糯米能捻碎为止,这种状况下才能蒸的熟,吃起来口感柔软劲道,这种方式相当有体、比较好掌握。

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  一般状况下,浸入2-3小时即可,如果气温偏暖、偏寒,可以恰当调节时间。如夏天因浸泡时间过长,产***酵,可采取定时换水,防止变质。

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