微波炉加热需要注意哪些方面？为什么微波炉不可以加热鸡蛋？

2020-10-28 15:18:00 来源: 来自网络浏览次数：293 次

　　转晴的气温,平静的午睡，护士更衣间里忽然传出一声狂叫“啊，不太好!”朋友们竞相吓醒，异口同声地问道：“怎么啦，怎么啦?”“哇哇哇……刚刚微波炉热的生鸡蛋，开启鸡蛋壳的一瞬间鸡蛋黄飞走了出去，立即拍来到我的脖子上，好烫啊。”小潘带著哭音一脸焦虑的阐释着事儿的前因后果，晓斌***时间冲往前看过小潘的颈部，但见颈部早已出現了交界线，红了一大片，“赶快凉水清洗，冷敷……”晓斌一边说一边用来了医用冰袋。“你怎么可以微波炉热全部生鸡蛋，随时随地很有可能发生，这一基本常识难道说不了解吗?”小潘一脸疑虑的说：“啊?为何不能热生鸡蛋，微波炉不便是热食材的吗?”在你旁边是否也是有小潘那样的亲人或是盆友，感觉微波炉是全能的呢，那麼下边大家来聊一聊微波炉那些事儿。

　　微波炉早已变成大家日常生活不可或缺的厨房物，甚至一些家中除了微波炉也有电烤箱一应俱全，可是无论是哪样，我们在使用的情况下都应当留意下列事宜：

　　1、忌请求超时加热：食品类放进微波炉解除冻结或加热，若忘记取下，時间超出2钟头，则应丢掉以防造成食物中毒事件。

　　2、不宜一般塑料制品进行加热食材，塑胶的物品受热非常容易变松形变，还会继续造成一些有害气体，危害人的身心**。如今销售市场上塑料盒的底端都是有一个三角形的标识，里边标着数字5是是***能够放入微波炉的塑料盒子。

　　3、忌将肉类食品加热或半生不熟后再用微波炉加热：由于在半生不熟的食品类中病菌沒有被彻底杀掉，即便放进电冰箱中，病菌仍会生长发育，第二次再用微波炉加热是，因为时间较短，不太可能将病菌全杀掉。

　　4、忌使用金属器皿：由于微波炉在加热的时候会与之造成火花放电并反射面微波加热，既损害炉墙又不可以彻底热透食材。

　　5、忌使用密闭式器皿：由于加热全过程中非常容易使器皿内工作压力过高，造成喷爆安全**。原文中的小潘热生鸡蛋造成的喷爆基本原理实际上和密闭式器皿加热是同一大道理，全是密闭空间搞的鬼，因此在电加热带壳食材时一定要将壳膜戳破。

　　6、忌使保鲜袋触碰食材：由于保鲜袋一般归属于“11号”LDPE，为密度低高压聚乙烯，耐温性不强，包裝食材在入微波炉前，比较好是取下包囊着的保鲜袋。

　　小小的微波炉，日常生活不能缺，加热得适当，要不然惹祸事。微波炉这种事儿大家都记牢了没有?

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