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电磁炉能用铁锅或吕锅炒菜吗?
不行。电磁炉加热食物取决于炉子里的线圈。当变化的电流通过该线圈时,会产生变化的磁场。将铁锅放在电磁炉上,磁场可以赶上铁中的电子规则运动,达到加热的目的。但是,由于不能使铝锅的电子运动,不能加热铝锅。
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