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葡萄酒过滤后酸可以放白糖吗?

发布日期:2021-05-25

  发酵结束后。如果再加糖,就不能再发酵了。相反,加入过多的糖会为杂菌提供良好的营养。在葡萄酒的保存过程中,葡萄酒很容易被杂菌污染和变质。如果你认为自酿葡萄酒不好,你可以选择在饮用时在杯子里加入一些糖。

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  过滤后不需要加糖。因为葡萄酒发酵的过程是酵母将葡萄果实中的糖分转化为酒精、二氧化碳和其他物质。

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